Ingredienser:

• 500g hakket oksekød
• 2 løg
• 1-2 fed hvidløg
• 1 rød chili
• 2-3 gulerødder (skrællet)
• 1 selleri
• 1 dåse hakket tomater
• 1 tomatpure
• Oregano 
• Paprika 
• Salt 
• Peber
• Pasta

1. Hak fint løg, hak 1 fed hvidløg og en chilli. 2-3 gulerøder i tern et par stænger bladselleri i tern. 

2. Kom olie i en gryde og et pænt bløp paprika, og lad det boble kort og put kød i som vi plejer. 

3. Når kødet er blevet brunt smider du gulerødder, selleri og oregano i. Lad det lige stege lidt, 

4. Derefter puttes hakket tomat og tomatpuré i gryden. 

5. Smag til med salt og peber og put en lille dl vand i. 

6. Skru ned og lad det simre en time, husk at røre i det en gang imellem. 

7. Sæt pasta over som anvist på pakken.

 8. Smag kødsovsen til igen med salt peber evt. snip sukker. 

 9. Husk parmegiano.